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食用菌栽培学
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食用菌栽培学
所有食用菌在分化期都需要一定的温差刺激（）
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养基为液体，通过振荡培养菌丝体所生产出的
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90%的食用菌隶属于（）
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食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长
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按照食用菌的生活方式不同，可将其营养类型
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斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入（）冰箱
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蘑菇培养料翻堆的主要作用是降低堆内的高温
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双孢蘑菇的人工栽培源于美国。
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一般木腐生型的食用菌比较喜欢（）的环境。
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母种分离一般采用（）、（）、（）等方法。
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在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的
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冬虫夏草含有的（）其结构与腺甘相似，能够
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菌种瓶中下部或全瓶被污染，可能是所致。（
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食用菌矿质营养元素中属于微量元素的有铁、
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食用菌子实体分化阶段所需温度比菌丝体阶段
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国著名的保健专家洪昭光教授提出“（）、（
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在诱变育种中，诱变的对象一般为双核菌丝（
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培养料中加入一定量的石灰是为了调节pH值
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优良的食用菌菌种应具备哪三个方面特性？
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除菌
