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食品检验工考试

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白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。

  • A、酒度、等级、口味及风格特征
  • B、香型、香气、口味及风格特征
  • C、色泽、香气、口味及风格特征
  • D、香型、等级、口味及风格特征
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