食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）

• A、苯并芘
• B、二噁英
• C、黄曲霉毒素
• D、亚硝胺