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食用菌栽培学
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食用菌栽培学
食用菌产品的贮藏保鲜常用哪几种技术？
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菌丝的休眠体包括（）、（）、（）等。
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在南方生长较多的是（）结实性真菌。
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食用菌最主要的营养源有（）和（）源两种。
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香菇是草腐菌类。
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菌类对温度要求不同，大致分为三类：（）、
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中国的香菇生产量居世界第（）位。
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套筒是金针菇栽培管理中的一项重要措施。
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