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地面设施专业标准化考试
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地面设施专业标准化考试
下面符合食堂操作间卫生标准的有：（）。
A、地面；墙壁；玻璃干净；无油渍
B、生熟案分开；并有明显标记
C、变质的原料不加工；不下锅
D、污水排放畅通
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