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国家开放大学(食品营养与健康)

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食物中的维生素B6与亚油酸同时应用能降低血脂;因维生素B6能促进亚油酸转变成花生四烯酸,可使胆固醇氧化为()。

  • A、胆盐
  • B、皮质素
  • C、前列腺素
  • D、胆酸
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