对食品灰分叙述正确的是（）

• A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
• B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
• C、灰分是指食品中含有的无机成分
• D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物