多做题，通过考试没问题！
茶叶加工工
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
茶叶加工工
在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则是（）。
A、轻—重—轻
B、重—轻—重
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装
·
青茶习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。
·
晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→
·
整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简
·
普洱茶渥堆过程温度应控制在（）
·
（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格
·
鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标
·
工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%
·
职业道德培养的关键环节是（）.
·
茶树第一次定型修剪的高度是（）厘米。
热门试题
·
影响闷黄的因素（）
·
刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般都
·
所谓冷揉就是杀青叶出锅后摊放一段时间，使
·
根据制法茶叶可划分为（）大茶类。
·
普洱茶紧茶依形状不同有（）。
·
浙江省属于（）茶区。
·
为了方便加工、拼配，毛茶原料必须按（）分
·
简述毛茶加工的要求
·
“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀
·
毛茶归堆应注意哪些方面？
