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广西住院医师公共卫生学
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广西住院医师公共卫生学
Aw的意义（）
A、Aw小不利于食物中微生物繁殖
B、Aw小利于食物中微生物繁殖
C、Aw大不利于食物中微生物繁殖
D、Aw大霉菌不产毒
E、Aw小霉菌能产毒
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