动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（）。

• A、与胆固醇的摄入水平无关
• B、与膳食脂肪总摄入量呈正相关
• C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
• D、膳食脂肪量的多少起决定作用
• E、与磷脂的摄入水平成正相关