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茶文化知识竞赛
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茶文化的社会功能简要归纳为三方面
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下列属于茶之“九难”的有（）
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鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝
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以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减
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饮茶有益，但饮茶要讲科学，胃虚、胃空、脾
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饮茶为什么能防止癌症？
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非洲茶俗（）
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茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一
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传说第一个发现茶叶的是（）。
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生茶茶性较烈，因此一般需要经过至少（）年
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《饮茶歌.诮崔石使君》中（）明确提出“茶
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陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒
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2004年中国茶园总面积为127万公顷，
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上海开埠以来，便是我国（）茶叶量最大的集
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《三月三日茶宴序》作者是唐代的（）。
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1937年，中国茶叶公司首先开盘，首创近
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茶叶按照成品的聚散程度可分为散茶、（）和
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掐采，最适于（）标准采。
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世界茶树的原产地是（）
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下列安徽茶中哪一款茶在原料选择上与其它三
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盖碗起源于晋代。
