在全血ACHhE活性检测过程中，在水浴反应完成后向所有检测管中加入定量碱性羟胺溶液的目的是：（）

• A、提供已知量的酶反应底物
• B、提供反应所需的催化剂
• C、确保加入的定量ACh全部参与后序的显色反应而没有被酶解
• D、补充体系的体积
• E、与酶反应剩余的ACh生成异羟肟酸，之后进一步发生显色反应