多做题,通过考试没问题!
三级营养师
题库首页
>
公共营养师考试
>
三级营养师
鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于()表示鱼体开始腐败。
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
营养素损失因子直接反映了烹饪过程对于食物
·
老年人的食物中加工多用清蒸和煸炒、少用炖
·
哪一种氨基酸,可与体内有毒的物质结合,转
·
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,
·
氮平衡概念是指( )。
·
“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
·
苯并芘主污染源于()。
·
以下哪类食物潜血试验膳食不能用()
·
下列关于基础代谢的描述,正确的是( )
·
VB2是何辅酶之成分?( )
热门试题
·
( )是人体含量最多的且是我国人民最易缺
·
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素
·
医院病人的膳食种类有()
·
三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和
·
营养教育是通过改变()而达到改善营养状况
·
下面处于负氮平衡的是( )。
·
食物吸收的主要部位是人体的()。
·
生吃木薯可以导致()。
·
在食品腐败变质过程中,通常()更占优势。
·
营养相关疾病问题指长期严重缺乏一种或多种