多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
茶叶的保管要注意（）。
A、控制湿度，放置在阴凉、干燥的背光处
B、控制温度，低温存放，夏季密封后储存于冰箱冷藏柜中
C、遮阴避光
D、单独存放，避免串味
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
按（）分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。
·
（）人不吃素菜，做菜必须加肉。
·
西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能
·
食用方法写实型的代表菜有（）
·
中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐
·
食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫
·
葡萄生长的浆果成熟期的最适温度约（）度。
·
对团队中的少数民族要派专人负责（）及服务
·
女服务员的面部要求是（）。
·
葡萄酒的容量多以（）毫升为主。
热门试题
·
茶点服务的特点是：（）的价格，宽松的环境
·
针对旅游季，客房清扫顺序是（）。
·
酒席中的头一道菜如烤乳猪的看面要朝向（）
·
准确报出菜品名称是（）。
·
“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的
·
采购的指导思想有哪些（）。
·
（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮
·
热饮鸡尾酒的温度不宜超过（）度.
·
美式服务也称作（）服务。
·
请问写订单要注意哪几点？
