多做题，通过考试没问题！

食品安全管理员考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>食品安全管理员考试

以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。

  • A、食品成品与原料容器混用
  • B、食品成品中心温度末达到70℃
  • C、加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜
  • D、肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题