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餐厅服务员
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餐厅服务员
按宴会的规格划分，宴会分为（）
A、国宴
B、正式宴会
C、便宴
D、普通宴会
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强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了（）酒。
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再加工茶包括（）、紧压茶、果味茶、萃取茶
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原麦芽汁浓度10-12度，属于（）啤酒，
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西餐早餐一般多在（）进行。
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品饮冰红茶，以用（）杯为好。
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（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直
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茶点服务的特点是：大众化的价格，宽松的环
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在零点餐厅一般要上两道毛巾，请问第一道毛
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点心中，叉烧包、（）是香港人首选的品种。
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电话用语应有礼貌，听到电话铃响，我们应说
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下列开酒瓶的注意事项正确的是（）
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合理的装盘要领是（）。
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洗米次数最少不低于（）次
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中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个
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廉洁奉公（）
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为客人服务硬包装/罐装饮料时，应在（）打
