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运动营养学体育营养学
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运动营养学体育营养学
怎样的膳食安排才算健身运动中的合理营养？
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钙的吸收率随年龄增长（）
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具有激素性质的维生素是（）
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质是（）
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维生素A缺乏可导致（）
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贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好
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植物油部分氢化产生反式脂肪酸，如（）等。
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维生素D最丰富的来源是（）
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某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低
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《中国居民膳食指南》指出，一般成年人谷类
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街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直
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栗子、莲子属于油脂类坚果。
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进食正常膳食的健康人每日从尿中排出的氮约
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GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，
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大学生摄入的油脂应该以植物油为主，但可以
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，
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含胡萝卜素相对较高的食物是（）
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在人体内食物吸收的主要部位是（）。
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造成热能不平衡的原因有：饮食与（）。
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控制体重的两个主要因素是（）
