下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）

• A、pH不是酶的特征常数
• B、在最适pH条件下酶表现出最大活性
• C、在极端pH条件下酶易变性失活
• D、酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的