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00984酒水知识
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00984酒水知识
酿造酒在制作过程中,糖分分解产生乙醇,当酒液的酒精含量达到一定比例时,会使发酵停止,这时乙醇含量中为()。
A、13%~15%
B、15%~17%
C、16%~18%
D、18%~20%
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