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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
孔子食道
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（）被称为山西“四大拉面”。
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食医合一
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水的沸点氽制原则应为（）。
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春困除了因为人的机体还没有顺应春季气候外
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最具特色的长沙风味小吃是火宫殿的（）
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味精在超过（）度后产生毒性。
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烹饪原料有哪些保藏方法？
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在制作浓香酱料时应（）。
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饮食民俗
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腊八节起源于（）教。
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羊肉与竹笋相克
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制作芥末的调料中没有（）。
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烤羊肉或烤全羊在我国（）区域少数民族中极
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试述中国谷物酒的起源。
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下列关于山西风味说法错误的是（）。
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下列选项属于中国的红茶是（）
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刀削面所用五花肉一般要切成（）。
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六畜
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秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则
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蒙古族传统食品有两大类，其中肉类食品蒙古
