某国际工程采用FIDIC施工合同条款施工、部分工程已经完工但尚未进行竣工检验，业主为了能够提前获得运营收益，经承包商同意后便使用了该部分工程。事后承包商要求工程师颁发接收证书及由业主提前使用造成费用和利润的补偿。该部分工程自业主使用之日起照管责任由谁承担？