患者，何先生，52岁，因肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水3000ml后出现精神错乱、幻觉、扑翼样震颤，伴有脑电图异常等。目前患者的饮食宜（）

• A、给予低蛋白饮食
• B、保证总热量和糖摄入
• C、补充大量维生素A
• D、给予富含粗纤维饮食
• E、限制含钾食物的摄入