DFD猪肉的描述以下哪些是正确的？（）

• A、DFD猪肉的颜色比较苍白，肉质比较紧
• B、DFD猪肉的PH值比较高，保水能力高
• C、DFD猪肉可适合于非加热的肉制品加工
• D、DFD肉为非食用品，不能使用