多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
餐用具的食品安全要求:()
A、不得重复使用一次性餐用具
B、接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒
C、已消毒和未消毒的餐具应分开存放
D、消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑的选址
·
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
·
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理
·
根据《食品安全法》第十九条()标准,是强
·
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用
·
毒饵应由受过特别培训的人使用,严防对食品
·
含有()的熟食品在在室温下存放超过规定时
·
食物中毒者的症状以痉挛为常见。
·
《餐饮服务食品安全操作规范》规定设置独立
·
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工
热门试题
·
修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是
·
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应
·
导致大多数食物中毒的罪魁祸首是()
·
《餐饮服务许可管理办法》适用于()
·
生、熟食品容器区分标记应显眼且不易被磨损
·
餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食
·
与《餐饮服务食品安全监督管理办法》对复检
·
《餐饮服务食品安全操作规范》对库房及冷冻
·
发生食品安全事故之后该怎么处置?
·
不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输(