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评茶员考试
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评茶员考试
名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。
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茶叶干物质中,生物碱的含量占2—5%,其
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茶艺“四要”中的精茶是指()。
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龙井长叶为()的茶树良种。
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评茶室斗式采光窗,顶部透明平板玻璃向外倾
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()是黄金桂、赤叶奇兰、白叶奇兰等特有的
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龙井茶的辉锅采用“手不离茶,茶不离锅”的
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尝味时,每次茶汤的数量间以()为宜。
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根据GB2763-2014国家标准&la
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外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身
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白茶按()品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉
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国家建立食品安全风险监测制度,对()进行
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正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现
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香气极不鲜爽,有时接近变质。多由白茶水分
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根据我国部颁标准规定的红碎茶品质标准要求
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()名茶具有“三绿透三黄”之特色
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“喜共紫瓯今宜酌,慕君潇洒有余情”是对(
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评乌龙茶常用审评杯是()。
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碧螺春属于()外形名茶。
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茶叶中多酚类占茶叶干物重的()。
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()压制工艺分:汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、