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调酒师考试
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酒吧基本上实行三级组织结构体系,即经理、领班和服务员三个层次。
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著名的鸡尾酒,马天尼属于()
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主酒吧可分成几大功能区,如:表演区,游戏
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合理的营养就是要提供有利于人体健康的()
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我国自20世纪()年代,鸡尾酒才逐渐在社
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按照酒精含量的多少可以把酒分为高度酒和低
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威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
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产自法国的()通常翻译成中文是芳津杏仁。
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酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的()等工
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白兰地的载杯要使用()
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不属于酒吧常见冰镇饮料的是()。
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著名的鸡尾酒,曼哈顿(MAHATTAN)
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CubaLibra的配方是()和可乐。
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()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐
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调酒师的出现源于世界饮料工业的发展,尤其
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兑和法
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下列物品中,()不属于酒吧常用设备。
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下列关于软饮料服务操作的叙述中,不正确的
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作为一个设备设施比较完善的酒吧,搅拌器应
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调酒师在服务过程中,尊重他人和平待人是必