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餐饮经济学

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在菜品的组合中，奶牛类菜肴具有的特征是（）

  • A、高市场占有率和高销售增长率
  • B、高市场占有率和低销售增长率
  • C、低市场占有率和高销售增长率
  • D、低市场占有率和低销售增长率
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