关于血红蛋白的叙述，以下不正确的是（）。

• A、它是一种呼吸载体
• B、它是一种色素蛋白，由血红素和珠蛋白组成
• C、构成血红蛋白的氨基酸有极性和非极性两类
• D、血红素位于肽链折叠的口袋中
• E、珠蛋白含有5条肽链