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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
机体对蚕豆不耐受的原因可能是（）。
A、体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B、红细胞中缺少单加氧酶
C、食物中含有苯胺
D、小肠黏膜乳糖酶缺乏
E、体内缺乏半乳糖激酶
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