某公路工程项目，在合同开工日前10天，因为临时道路被洪水冲跨，承包商无法将项目所需的人员和设备运到施工现场，也无法按照合同约定的开工时间准时开工，承包商在合同约定的开工时间前6天，以书面形式向工程师提出延期开工的理由和要求。如果你是该项目的总监理工程师将如何处理该事件？