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青啤公司职业技能大赛PQC
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非纯生线连续生产()小时进行1次CIP1。
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碱喷淋时间与喷淋管的道数有关,喷淋时间越
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杀菌PU大于40,应将该批次酒液隔离,对
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贴标调车原则:贴标质量与《外包装质量标准
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BOT是指()
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装酒机爆瓶自动冲洗装置应保证喷冲压力稳定
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在清洗回收净瓶和回收毛瓶时,自由碱浓度2
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桶装鲜啤刷洗结束后确保桶内消毒剂残留量≤
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灌酒压盖时,吹到瓶口上的瓶盖歪斜,除压盖
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装酒机后至杀菌机前设置生酒检验岗位主要目
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出口净瓶残留水≥500ml瓶型≤()滴;
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灌酒机出现翻沫,()是主要原因之一。
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装酒机的刷洗忌用过高温度的水,易造成酒阀
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杀菌机的喷淋系统必须保证通畅,喷淋密度和
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外包装开箱检查要求胶线完整且必须粘纸,胶
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杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最
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熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP
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桶装酒生产工艺原则熟啤酒必须经过(),工
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装酒机中心分配器的密封:保障酒机灌装系统
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灌装机出现爆瓶现象,可开启爆瓶喷冲或压缩
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新鲜度品评6.0<得分≤6.5分,该批次