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调酒师考试
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调酒师考试
有“液体面包”之称的是（）。
A、啤酒
B、黄酒
C、葡萄酒
D、鸡尾酒
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最新试题
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在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（）
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量杯是酒吧的（）用具之一。
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碎冰机可制作雪泥，适用于特定鸡尾酒。
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滤冰器的英文名称是Swap。
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酒吧营业结束后，应关闭一切电源，确保安全
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橙很多时候也被用于鸡尾酒的装饰，主要是以
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花岗岩土质，非常适合种植的葡萄品种（）
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按美国的有关法规，凡酒精含量在0.5%～
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世界三大饮料是指（）。
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不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于（）
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常用装饰樱桃中，受季节性限制较大的是（）
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水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料。
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黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
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冷藏设备应（）
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调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保
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调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
