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锦江之星服务知识竞赛
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热菜的出品温度应达到()。
A、50℃以上
B、60℃以上
C、65℃以上
D、75℃以上
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要去除地面上的口香糖可使用()。
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厨房使用消毒柜消毒餐具时,应将碗、碟、杯
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在客人要求开门时,服务中心应在PMS系统
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旅馆应在开业前()天完成茶餐厅人员招聘。