多做题，通过考试没问题！
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
重大活动食品留样存放的冰箱应（）
A、专用
B、专人负责
C、上锁保管
D、以上都是
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进
·
从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的
·
为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者
·
《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《
·
烹调食品应烧熟煮透的目的是（）
·
水龙头宜采用（）等非手触动式开关。宜设置
·
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查
·
食品添加剂的使用必须符合（）
·
餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）
·
控制细菌繁殖的措施包括（）
热门试题
·
毒饵应由受过特别培训的人使用，严防对食品
·
从业人员在上岗前应取得健康证明，并（）进
·
以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不
·
预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）
·
长期定点采购的，餐饮服务提供者应当与供应
·
《餐饮服务食品安全操作规范》对库房及冷冻
·
采购畜禽肉类的，还应查验动物产品检疫合格
·
高危易腐食品是指蛋白质或碳水化合物含量较
·
立克次氏体是一种微生物。
·
餐饮服务提供企业应当（）
