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食品检验工考试

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利用EDTA测定Ca含量的操作中，加入氰化钠溶液和柠檬酸钠溶液的目的是（）

  • A、掩蔽干扰金属离子
  • B、催化反应
  • C、与Ca形成络合物
  • D、与Ca形成显色物
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