下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项？（）

• A、客人购买早餐券时挂账：“客人您好，您的挂账金额是x元，请签名。”
• B、早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？
• C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟：“先生，我帮您换骨碟”
• D、正餐服务程序中，请记账客人在《杂项收入转账单》上签字：“先生，麻烦您签字”