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中国饮食文化
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牛肝与鲇鱼相克
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吃（）饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表
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烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）
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《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水
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简述现代餐饮企业文化建设的主要措施。
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羊肉与豆酱相克
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茶道与茶艺的关系怎样？
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《茶经》的作者是（）
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以脏补脏理论是由（）创立的。
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以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄
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“五味调和”认识形成的依据是什么？
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一日三餐的定制大致在（）时期为民间普遍采
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“食不厌精，脍不厌细”是《论语》一书中记
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制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为（）。
