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中国饮食文化
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羊肉与栗子相克
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颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）
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试说中国茶的种类及其代表品种。
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灶君
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中国饮食的成熟定型时期（宋元明清）
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（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调
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一日三餐的定制大致在（）时期为民间普遍采
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中华饮食文化圈
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红茶与绿茶的区别有哪些（）
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中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等，划分
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下列不属于川菜的代表菜的是（）
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“八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应
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绿茶具有的特点有（）
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（）一起被天津人称为“风味三宝”。
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角黍
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下列关于山东风味说法错误的是（）。
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“面条”是中国人最具代表性的主食品之一，
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四川风味
