肉桂的性状特征是（）

• A、呈槽状或卷筒状，厚约2～8mm
• B、外表面灰棕色，有明显的椭圆形皮孔
• C、内表面较平滑，红棕色，划之显油痕
• D、断面有时可见多数发亮的细小结晶
• E、有浓烈的香气，味甜、辣。