关于肠病性肢端皮炎描述正确的是（）

• A、该病是一种常染色体显性遗传性病
• B、早期皮损为红斑基础上的群集水疱或大疱，尼氏征阳性
• C、腹泻发生率90%，表现为水样便或泡沫样便，恶臭
• D、与铁缺乏有关
• E、可有弥漫性或片状脱发