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评茶员考试
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评茶员考试
以下()不是绿茶干茶形状的审评术语。
A、鱼子泡
B、凤羽形
C、雀舌
D、卷曲如螺
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审评室干评台应摆放在靠北窗口。
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乌龙茶做青包括等青和()两个阶段。
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云南红茶具有特殊糖香属于()香。
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中段茶愈多,品质愈好。
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名优绿茶外形项目的品质系数为()
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“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语,比较
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()名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美
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京津等大中小城市,大都选用紫砂茶具品饮名
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祁红毛茶标准样设置()等级。
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六堡茶审评冲泡时,用茶量是()。
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辨别茶叶香气持久程度,应以()为重点。
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在红茶审评术语中:乌黑油润:亦称“乌润”
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审评时,常用()术语描述高档凤凰单枞武夷
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我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香
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()是职业道德的基本要求
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泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
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经营者提供商品或者服务,应当向消费者出具
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()如兰似桂的幽香属于品种香。
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“高山出好茶”的机理是()。
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茶叶色泽因鲜叶和()而表现出明显的差别。