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00982餐饮服务

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自助餐台进行台面布局时应注意()。

  • A、成本高的菜肴靠前放
  • B、分区摆放
  • C、按照客人取用习惯为顺序摆放食品
  • D、成本低的菜肴靠前放
  • E、沙司、调味品等要与相配的菜肴摆放在一起
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