《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，质量技术监督管理部门负责（）。

• A、食品生产加工环节监督管理
• B、餐饮业和食堂等消费环节监督管理
• C、食品流通监督管理
• D、初级农产品生产环节监督管理