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食用菌知识
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食用菌知识
母种又叫一级种，或试管种
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菌丝干缩的试管母种质量不佳。
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黑木耳采收时子实体形态应该为（）
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采用组织分离法分离菌种时，灭菌后的镊子不
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目前，荷兰双孢蘑菇产业在那些领域领先（）
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我国北方春季、秋季更适合栽培香菇。
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黑木耳整个出耳过程中，环境相对湿度应一直
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腐生型食用菌以活体物质为营养来源.
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干热灭菌效率高于湿热灭菌。
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双孢蘑菇菌丝适合生长的温度为25-30℃
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接种技术很多，但总结成一个字就是“慢”。
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杂菌综合防治策略中，环境的内涵包括（）
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大棚出耳的优势是（）
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防止菌种老化的措施有（）
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碳源的主要功能是合成氨基酸。
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黑木耳子实体充分成熟不会影响其品质。
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平菇在温室内养菌期间为了保证通气良好，可
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一般情况下，食用菌子实体分化最接近的合适
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双孢蘑菇催菇蕾的条件为（）
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原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将
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平菇出菇前在地表面铺一层带孔的塑料布，可
