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FSMS食品安全管理审核员

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下列哪些问题是食品质量案例？（）

  • A、供给调理用的鸭小胸单枚重量偏低
  • B、毛鸡毛鸭宰杀后禽体瘦小
  • C、调理品加工人员未按要求洗手消毒
  • D、双汇腿肉中的尼龙绳
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