各种微生物的生长发育有其最适的Aw值，一般而言（）

• A、细菌生长的Aw下限为0.94
• B、霉菌生长的Aw下限为0.88
• C、酵母菌生长的Aw下限为0.8
• D、Aw值降至0.7以下，除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外，大多数微生物不能生长发育