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01652卫生检验
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01652卫生检验
如何进行食品器具采样？
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某一实验室，用同一检验方法测得食品中铅；
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根据污染物的状态和排放方式可以将土壤污染
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优质食用油不应有的特征是？（）
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测定水中有机污染物时，水样进行分离和富集
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色谱法作为分析方法的最大特点是（）。
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NO
2
测定结果计算
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采集总悬浮颗粒物样品时，应将称量过的滤膜
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酸价
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用EDTA滴定法测定总硬度的原理？
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水中溶解氧是（）、（）和（）的必要条件。
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对水样进行消解分为和湿式消解法，其中水样
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在采样现场将水样酸化后，滴于KI
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干灰法适宜用于测定易挥发性物。
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食品安全问题主要集中在以下几个方面（）
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食物中毒的特点有（）
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水中存在的NH
3
或
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四分法
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用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样
