多做题，通过考试没问题！
评茶员考试
题库首页
>
农林牧渔职业技能考试
>
评茶员考试
足火香是指干燥充分，火功（）。
A、高扬
B、正常
C、饱满
D、略欠
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
手工碧螺春加工中，做形是在热锅上进行，这
·
（）承担食品安全综合协调职责。
·
茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分，是形
·
凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。
·
香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
·
审评茶叶香气最适合的叶底温度是（）℃左右
·
乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为（）。
·
茶叶中能对人体起提神醒脑作用的物质是（）
·
茶叶低温保鲜贮藏要分层堆放，空气相对湿度
·
名优绿茶叶底项目的品质系数（权数）为（）
热门试题
·
西湖龙井具有独特清香属于（）茶。
·
评茶汤的滋味主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩
·
审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的
·
以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素（）
·
外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶（）级
·
（）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体
·
要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境
·
下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶
·
与滇红工夫相比，祁门红茶的外形条索具有细
·
茶叶的法定物理检验项目有粉末碎茶含量检验
