在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。长期食用该膳食，应注意防止出现（）

• A、能量缺乏
• B、矿物质缺乏
• C、维生素缺乏
• D、负氮平衡
• E、脂类缺乏