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预防医学与公共卫生学

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一般来说，植物油脂比动物油脂好的原因在于（）

  • A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
  • B、多吃也不致引起肥胖
  • C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
  • D、植物油供给的热能比动物油高
  • E、植物油的消化率比动物油高
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